След успеха на Europiccola 1950г. и Professional 1970 г., през 2005г.се появява и моделът Stradivari - една машина, която синтезира в себе си най-чистите форми и най-надеждната техника, резултат от столетния опит на La Pavoni. Вдъхновението за Stradivari идва от формите на цигулката, превърнала се в произведение на изкуството благодарение на известния майстор Антонио Страдивари. Резултатът е уникално естетическо и функционално удоволствие.
Тайната на истинското италианско еспресо: при повдигане на лоста, вътрешното бутало се повдига и водата под налягане се влива в напълнената цедка. При натискане на лоста надолу буталото притиска водата и тя протича през кафето в чашата при около 92 градуса. По този начин потребителят може сам да променя скоростта, с която водата да премине през смляното кафе, гарантирайки си, че то се прави точно според неговите предпочитания. Това е и перфектната температура, за да се извлекат най-добрите характеристики на кафето и да се постигне дълготраен послевкус.
Устройството за пара дава възможност да се получи пенливо топло мляко, както и чай или друга топла напитка. Взаимнозаменяеми са с устройството "Cappuccino Automatic", при което отварянето на клапан кара млякото автоматично и лесно да се излее в чашата.
Всички модели еспресо машини с лост на La Pavoni са оборудвани с филтърна цедка, която може да се използва едновременно и със смляно кафе, и със стандартни дози ESE. Към цедката е прикачен пръстен, за да не изпада филтърът при изхвърляне на отработено кафе.
Моделът Stradivari заедно с кафемелачката Jolly напълно задоволяват потребностите и на най-взискателния потребител.
Вместимост на бойлера 1,6 л
Брой чаши еспресо 16
Произвеждане на пара 15 мин
Работно налягане в резервоара 0,7-0,8 бара
Средно време за загряване 5 мин
Предпазен изпускателен клапан
Устройство за пара със сменяема тръба (Cappuccino Automatic)
Манометър
Индикатор за ниво на вода
ключ on/off
Светлинен индикатор
Функция Cappuccino Automatic
Ръчно управляем предпазен термостат
Уред за регулиране на постоянно налягане в резервоара
Мощност 950 W
Размери на продукта (ШхДхВ) 200x290x320 мм
Тегло 6 кг
Напрежение 220-240V 50/60Hz
Гаранция 12 месеца
